Zencefil Reçeli

Malzemeler

500 gr. zencefil
2 su b. su
4 su b. tozşeker
1 limon

Yapılışı

Kabukları soyulmuş zencefilleri küp şeklinde kesin.Tencereye zencefilleri alın. Üzerine 2 su bardağı
suyu ilave edip yarı kıvamda pişirin.Yarı kıvamda pişen zencefillerin üzerine 4 su bardağı toz şekeri ilave edin. Daha sonra üzerine limon ekeleyin.Hazırladığınız zencefil reçellerini kavonozlara boşaltın.

Ustaasci.com - Afiyet Olsun