Yumurta Yemekleri - Usta Aşçılardan Yumurta Benyesi tarifi

Yumurta Benyesi (4 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Yumurta Benyesi

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • Tuz, Karabiber
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 Su Bardağı Soda
  • 1 Yumurta Akı
  • Kızartmak için Sıvıyağ
  • Yeterince Kıyılmış Maydanoz

Yapılışı

4 yumurtayı katı kıvamda haşlayıp soyun ve halkalar halinde dilimleyin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.

Derin bir kasede 1 su bardagı un, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım su bardağı sodayı kanştırın.

1 yumurta akını iyice çırparak köpük haline getirip sodalı karışıma ilave edin. Yumurta dilimlerini bu kanşıma batırıp kızgın yağda kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:23)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.7/5 (Toplam:22)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek