Helvalar - Usta Aşçılardan Vişneli Helva tarifi

Vişneli Helva

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Vişneli Helva

Malzemeler

  • 250 gr tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım kg vişne
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su

Yapılışı

Vişnelerin saplarını çıkarıp yıkayın, çekirdeklerini ayıklayın. (Ya da dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz). Diğer tarafta derin ve geniş bir tencereye tereyağını koyun. Yağ eriyince 3 bardak elenmiş unu ekleyin. Uzunca bir süre unun kokusu gelip rengi koyulaşmaya başlayınca vişneleri ekleyin. Vişnelerle beraber tekrar kavurun. (10 dakika kadar)

Şekeri ilave edin. Birkaç kez şekerle karıştırdıktan sonra su ve süt ekleyin. Ateşi iyice kısıp tencerenin kapağını kapatın. 10-15 dakika bu şekilde pişirin.

Ateşi söndürün ve kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirin. Sonra servise sunun.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:19)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:19)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek