Et Yemekleri - Usta Aşçılardan Turnedo Bearnez Soslu tarifi

Turnedo Bearnez Soslu (5 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Turnedo Bearnez Soslu

Malzemeler

  • 5 x 125 g bonfile
  • 3.5 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • taze çekilmiş karabiber
  • 1 1/2 su bardağı Bearnez sos

Yapılışı

Bonfileleri bir beze sarıp kesilmiş olan yüzlerinden biri alta gelecek biçimde tezgaha koyup hafifçe dövün.

Margarini bir tavada eritin. Bonfilelerin her iki yüzeyini de tuzlayıp, biberleyi tavaya koyup, birkez alt üst ederek her iki yüzleri de 3`er dakika, etlerin üzerinde su damlacıkları oluşuncaya kadar, pişirin. Fazla pişmiş istiyorsanız, etleri daha uzun süre pişirebilirsiniz.

Bonfileleri fazla yağlarını süzdürerek, önceden ısıtılmış tabaklara aktarıp yanında Bearnez sos ve dilediğiniz garnitürle sıcak olarak servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:14)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:17)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek