Hamur Tatlıları - Usta Aşçılardan Tulumba Tatlısı tarifi

Tulumba Tatlısı (6 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Tulumba Tatlısı

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 kahve fincanı su
  • 5 kahve fincanı un
  • 4 adet yumurta
  • Bir tutam tuz
  • Kızartmak için: Sıvıyağ
  • Şerbeti için :
  • 2 su bardağı su
  • 500 gram tozşeker
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu tencereye alın. Tozşekeri ekleyin. Kaynayınca limon suyunu karıştırın. Biriki taşım daha kaynatın. Ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

Tereyağı ve suyu tencereye alın. Su kaynayınca unu azar azar ilave edin. Karıştırarak 5-6 dakika pişirin. Ateşten alıp soğutun. Daha sonra yumurtaları ve bir tutam tuzu karışıma yedirin. Elinizle yoğurun. Sıkma torbasına doldurun. Sıvıyağı hafifçe kızdırın.

Sıkma torbasındaki hamuru baş parmak kalınlığında yağa sıkın. Sallayarak kızartın. Soğuk şerbetin içine alın. 15 dakika bekletin. Servis tabağına alın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:22)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.0/5 (Toplam:21)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek