Börek ve Poğaçalar - Usta Aşçılardan Tavuk Kıymalı Börek tarifi

Tavuk Kıymalı Börek

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Tavuk Kıymalı Börek

Malzemeler

1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
krep için:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
panelemek için:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu

Yapılışı

Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağ
ilave ederek soteleyin. daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.krep için yumurtaları kırın. üzerine sıvıyağı,suyu
sütü ve unu ekleyin. akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin. krepler
soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın vebörek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. önce süt ve
yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak
tepsiye alın. fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. dilimleyerek servis yaparsanız  çok
da bereketli olur.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.6/5 (Toplam:17)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:13)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek