Bisküvi Kurabiye Çörek - Usta Aşçılardan Selanik Gevreği tarifi

Selanik Gevreği

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Selanik Gevreği

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • 2 çay kaşığı anason
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı

Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ve anasonu iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek sirke ve kabartma tozunu ilave edin. Yumuşak bir hamur yapın.

Hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın. 170 derecedeki orta ısılı fırında pembeleşinceye kadar kızartın.

Tepsiyi fırından alarak hamuru 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Tepsiye tekrar dilimleri sıralayın. 15 dakika daha fırınlayın. Biraz kuruduktan sonra fırından alıp soğumaya bırakın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.7/5 (Toplam:24)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.0/5 (Toplam:24)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek