Sebze Yemekleri - Usta Aşçılardan Sebzeli Mantar (2) tarifi

Sebzeli Mantar (2) (8 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Sebzeli Mantar (2)

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 kg patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 5 adet dolmalık biber
  • Yarım kg mantar
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 3 adet domates
  • 5 adet soğan, tuz

Yapılışı

Soğanın ve patateslerin kabukların soyun. Halka halka doğrayın. Yuvarlak bir tepsiye dizin. Mantarları ikiye kesip, malzemelerin üzerine koyun. Biberleri, patlıcanları ve kabakları uzunlamasına kesip, mantarların üzerine sıralayın.

Domatesleri dilimleyip, aralarına koyun. En üste bezelyeleri dökün. Yağ ve tuzu da tepsiye ekleyip, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 1 saat pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine kekik serperek servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.5/5 (Toplam:25)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:22)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek