Pilavlar - Usta Aşçılardan Sebzeli Davet Pilavı tarifi

Sebzeli Davet Pilavı (4 kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Sebzeli Davet Pilavı

Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 kabak
  • Yarım demet dereotu
  • 10 taze soğan sapı
  • 3 domates
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

Pirinci yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabağı temizleyip küp küp doğrayın. Domatesleri soyup doğrayın. Taze soğan saplarını ve dereotunu yıkayıp kıyın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp kabağı kavurun. Dereotu ve soğanı ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ateşten alın. Karışımın 3 çorba kaşığı kadarını süsleme için ayırın. Fırın kalıbını yağlayın.

Pirinci süzüp eritilmiş margarin, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ilave edin. İyice karıştırıp iki ayrı tabağa paylaştırın. Birine kabaklı karışımı ilave edip harmanlayın.

Sade pirinci kalıba alıp kaşıkla düzeltin. Üzerine domatesi yayıp kabaklı pirinci ekleyin ve fırında pişirin. Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın. Ayırdığınız kabaklı karışımla süsleyin.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.0/5 (Toplam:22)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:25)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek