Sebze Yemekleri - Usta Aşçılardan Sebze Kızartma tarifi
Sebze Kızartma (2 Kişilik)
Malzemeler
- 1 adet kabak
- 4 adet biber
- Birkaç çiçek karnabahar
- 1 adet domates
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Kızartmak için: Sıvıyağ
Yapılışı
Kabak ve patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun. İncecik dilimleyin. Karnabahar çiçekleri ve bütün biberlerle beraber una bulayın. Sıvı yağı iyice kızdırın. Sebzeleri yağa atıp kızartın. Delikli kevgir ile alıp kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına aktarın.
Bu arada domatesleri de enlemesine dilimleyin. Yağda çevirip kızartmanın üzerine koyun. Dilerseniz yoğurt ile servis yapın.
Değerlendirme
Bu Tarife Not Verin
Zorluğunu Değerlendirin
Bunları da deneyebilsiniz...
Ballı Sebze
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğanı ortadan ikiy...
Devamı...Köfteli Brüksel Lahanası
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 daki...
Devamı...Etli Baklalı Enginar
Baklayı yıkadıktan sonra, kararmaması için limon ve un karıştırılmış s...
Devamı...Krepli Kabak
Un, bir tatlı kaşığı tuz, yumurta ve sütü iyice karıştırarak pürüzsüz ...
Devamı...