Salata ve garnitür ipuçları

Salata ve garnitür ipuçları

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Salata ve garnitür ipuçları

Salata yaparken öncelikle salata malzemelerinin ıslak olmamasına dikkat edilmelidir. Çünkü malzemenin ıslak olması, sosun malzemeye nüfus etmesini engeller. İyi bir salata için ayrıca, malzemelerin birbirini bütünler nitelikte olması gerekir. Örneğinkabakla dereotu, domatesle fesleğen, cevizle peynir birlikte kullanıldığında iyi sonuç verirler.

Garnitür olarak hazırlanan sebzeler kaynayan pişirme suyuna atılıp 4-5 dakika pişirildikten sonra margarinle hafifçe çevirilmeli.

Çılbır yaparken, su yumurtanın üzerini kapatacak miktarda olmalı, pişirmeyi kolaylaştırmak için de suyunu biraz tuz ve sirke eklenmelidir.

Değerlendirme

Bu Bilgiye Not Verin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:38)

Bunları duymuş muydunuz?

Yorumlar

Arama

ADS