Et Yemekleri - Usta Aşçılardan Pastırmalı Yumurtalı Kıyma tarifi

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Malzemeler

  • 1/2 kg Kıyma
  • 100 gr Pastırma
  • 3 Baş Soğan
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Adet Domates
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Yeteri kadar tuz, karabiber
  • 1 Adet Limon

Yapılışı

Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun. İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.

Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin. Kıyma suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.4/5 (Toplam:20)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:18)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek