Börek ve Poğaçalar - Usta Aşçılardan Paşa Böreği tarifi

Paşa Böreği

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Paşa Böreği

Malzemeler

  • 1 kg Yufka
  • 5 Patlıcan
  • 10 Sivribiber
  • 2 Domates
  • 2 Diş Sarmısak
  • Kırmızı Pulbiber
  • Tuz

Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyun. Domateslerin kabuklarını temizleyin. Her ikisini de küp şeklinde doğrayıp ince kıyılmış sivribiberle birlikte karıştırın. Sarımsak , tuz ve pulbiber ilave edip iç malzemesini hazırlayın.

Yufkaların yuvarlak kenarlarını keserek büyük kareler çıkarın. Her bir yufkayı dörde bölüp kare yufkalar elde edin.

Hazırladığınız bu kare yufkaların ortalarına iç malzemesini yerleştirip kenarlarını toplayarak katlayın. Sıcak fırında 20-25 dk pişirin. Domates, salatalık, havuç ve maydanoz ile birlikte servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.8/5 (Toplam:10)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.7/5 (Toplam:12)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek