Dolmalar - Usta Aşçılardan Mercimekli Lahana Sarma tarifi

Mercimekli Lahana Sarma

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Mercimekli Lahana Sarma

Malzemeler

  • 1 orta boy lahana veya demet kara lahana
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 kahve fincanı ince bulgur
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 fincan sıvı yağ.
  • Yeteri kadar tuz
  • Sos için:
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşğı salça
  • 2 su bardağı su
  • 1 fincan zeytinyağı

Yapılışı

Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyarak muska şeklinde sarın.

Tencereye sıkıca yerleştirin. Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su, sıvı yağ karışımını döktükten sonra, yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servise sunun.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.8/5 (Toplam:22)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.5/5 (Toplam:17)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek