Pilavlar - Usta Aşçılardan Mengen Pilavı tarifi

Mengen Pilavı (6 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Mengen Pilavı

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 3 Su Bardağı Et Suyu
  • 250 gr Mantar
  • 4-5 Raze Soğan
  • 2 Domates
  • 2 Yeşil Biber
  • Bir Tutam Tozşeker
  • Karabiber, Tuz

Yapılışı

Mantarları ve sivribiberleri ince kıyın. Pirinci yıkayıp süzgece alın.

Bir tencerede yağı eritip önce mantarları sonra da biberleri kavurun. Kıyılmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tenceredeki malzemeyle birlikte soteleyin.

Et suyu, tozşeker, tuz ve karabiberi de ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.0/5 (Toplam:26)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.7/5 (Toplam:24)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek