Yumurta Yemekleri - Usta Aşçılardan Menemen tarifi

Menemen (4 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Menemen

Malzemeler

  • 2 Adet Domates
  • 6 Sivribiber
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Kahve Fincanı Süt
  • 5 Adet Yumurta
  • Tuz, Karabiber

Yapılışı

2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.

2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritip biberleri kavunrun. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar pişirdikten sonra yarım kahve fincanı sütü ekleyin.

5 yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin. Krema hali alıncaya kadar hızla kanştırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.0/5 (Toplam:28)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:23)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek