Tavuk ve Hindi Yemekleri - Usta Aşçılardan Mantarli Zeytinli Tavuk Göğüs tarifi

Mantarli Zeytinli Tavuk Göğüs (4 kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Mantarli Zeytinli Tavuk Göğüs

Malzemeler

  • 1 küçük tabak Banvit Şerit
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 15-20 adet siyah zeytin
  • 10-15 adet mantar
  • 1 su bardağı piliç suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber, tuz

Yapılışı

Piliç etini yumurta akı, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, sirke, sarımsak, zencefil ve zeytinyağı karışımında yarım saat bekletin.

Sıvı yağı tavada ısıtın. Piliç etini karışımın içinden çıkardıktan sonra tavaya aktarın. Çok hafif kızarınca çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve ince kesilmiş mantarları ekleyin, 1 dakika karıştırarak, pişirin.

Soya sosu ve kalan mısır nişastasını ilave edip, piliç suyunu ekleyin. Karabiber ve tuzunu ayarlayın. Suyunu çekene dek kaynatın.

Dilerseniz yanında patates püresiyle birlikte servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.6/5 (Toplam:19)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:15)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek