KUNTA KINTE

Malzemeler

Yarım litreden biraz fazla süt
125gr tereyağı
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket sade kekun
1,5 veya 2 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Süt ile yağı, yağ eriyene kadar ısıtın. 3 yumurtayı şekerle çırpın, kakaoyu ekleyin ve bu karışıma sütü azar azar ilave edin. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Geriye kalana kekunu ekleyin. Iyice cırpıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın. 175C fırında pişirin. Kürdan batırarak piştiğini kontrol edin. Pişince fırından çıkartıp 1 bardak sütlü karışımı yavaşça üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra isteğe göre meyve, antep fısıtığı ve krem şanti ile süsleyin.

Ustaasci.com - Afiyet Olsun