Yumurta Yemekleri - Usta Aşçılardan Krutonlu Çılbır tarifi

Krutonlu Çılbır (6 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Krutonlu Çılbır

Malzemeler

  • 2 Diş Sarmısak
  • 6 Yumurta
  • 1.5 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Sıvıyağ
  • 2 Çay Fincanı Kruton Ekmek
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı biber
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • Tuz

Yapılışı

Sarımsağı az tuzla ezip yoğurda ekleyin ve pütürsüz bir hale gelinceye kadar karıştırın.

Geniş bir tencerede suyu kaynatıp yumurtalaraı teker teker kırın. Yumurtaların beyazları katılaşınca delikli kavgirle süzüp yayvan bir servis tabağına alın.

Yumurtaların çevresine bir sıra kruton ekmek dizip sıcak olarak bekletin. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Tereyağını kızdırıp Kırmızı biber ekleyin. Karışımı yoğurdun üzerine gezdirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Not : Kruton ekmek yapmak için bayat ekmek içlerini küp şeklinde kesip yağda kızartın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.8/5 (Toplam:23)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:25)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek