Ekmekler ve Kanapeler - Usta Aşçılardan Kolay Lahmacun tarifi

Kolay Lahmacun

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Kolay Lahmacun

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 7-8 tane sivri biber
  • 2 adet domates
  • 500 gr kıyma
  • 2 baş soğan
  • Yeteri kadar tuz, karabirer
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayın. Kıyma, 2 yemek kaşağı yağ ve salça ile kavurun. Tuz ve karabiber iiave edin. Kalan yağ, yoğurt ve yumurtayı karaştırın.

Yufkanın birini yayıp bu karışımdan sürün. 4`e bölün. Sigara böregi gibi yaraya kadar saran. İki ucunu birleştirin. Üçgenin ucunu içine alarak tutturun.

Tabanına biraz yufka koyarak güçlendirin ve içini kayma ile doldurun. 1 sivri biber ve domates dilimi koyarak orta ısılı farında pişirin. Sıcak olarak servise sunun. Arzuya göre acı kırmızı biber de koyabilirsiniz.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.7/5 (Toplam:19)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.0/5 (Toplam:21)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek