Deniz Ürünü Salataları - Usta Aşçılardan Kalamar Dolması İle Deniz Ürünleri Salatası tarifi

Kalamar Dolması İle Deniz Ürünleri Salatası (3 kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Kalamar Dolması İle Deniz Ürünleri Salatası

Malzemeler

  • 200 gram somon filetosu
  • 3 çorba kaşığı krema
  • 2 adet kalamar
  • Tuz, karabiber
  • Salata için:
  • 1 avuç haşlanmış midye
  • 6-7 adet karides
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kapari
  • 2 adet domates
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 adet Kırmızı biber
  • 4 yaprak fesleğen
  • 6 yaprak roka
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz, dereotu

Yapılışı

Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve karabiberini ekleyin. Hazırladığınız püreyi krema sıkacağına doldurun. Çiğ kalamarların içine doldurun. Kalamarların ağzını bir kürdan batırarak, kapatın. Dolmaları ızgarada arkalı önlü pişirin.

Uzunlamasına 3 eşit parçaya keserek, servis tabağına yıldız şeklinde yerleştirin. Salata için haşlanmış karidesleri midyeleri, küçük küçük kesilmiş sarımsakları, ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, domatesi, çorba kaşığı kapariyi, fesleğen ve roka yapraklarım karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı dokun. Tuzunu ayarlayın, ince kesilmiş dereotu serpin.

Servis tabağına yıldız şeklinde yerleştirdiğiniz kalamar dolmasının üzerine hazırladığın salatadan koyun. Servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.4/5 (Toplam:35)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.7/5 (Toplam:30)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek