Mantı ve Makarnalar - Usta Aşçılardan Kabak Soslu Zeytinli Papardelle tarifi

Kabak Soslu Zeytinli Papardelle (1 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Kabak Soslu Zeytinli Papardelle

Malzemeler

  • 40 gr balkabağı
  • 1/4 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 adet file çekirdeksiz zeytin
  • 1 çay bardağı et suyu
  • Yarım çay kaşığı muskat
  • Yeteri kadar tuz, beyaz biber
  • 110 gr papardelle makarna
  • 1/6 bağ maydanoz

Yapılışı

Balkabağı, soğan ve sarımsağı soteleyip, et suyunu ilave ederek pişirin. Kabaklar piştikten sonra blender yardımıyla çekin. Tuz, biber, ve muskat ilave ederek süzdürün ve sos yapın.

Sosun içine file zeytin ilave edin. 10 dakika haşlanmış papardelle ile karıştırın. Maydanoz ile süsledikten sonra servise sunun.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:21)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.6/5 (Toplam:19)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek