Reçeller - Usta Aşçılardan İncir Reçeli tarifi

İncir Reçeli

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
İncir Reçeli

Malzemeler

  • 2.5 kg.incir
  • 5 kg.toz şeker
  • 1.5 litre su
  • kabuk tarçın
  • 2 limon suyu

Yapılışı

Bir gece önceden incirleri suda bekletelim. Yıkadığımız incirleri tencereye alalım, su ilave edip bir taşım kaynatıp suyunu süzelim. Bu işlemi 3 kez tekrarlayalım.
Bu arada bir tencereye 5 litre toz şekeri ve 1,5 litre suyu alıp karıştırarak kaynatalım. İncirleri ilave edip pişmeye bırakın. Kısık ateşte kıvam alan reçele, limon suyu ve tarcını atalım.9–10 dakika sonra reçelimiz hazır olacaktır. Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurduğumuz, incir reçelinin ağzını kapatıp kavanozları ters çevirelim ve bir gece bekletelim. Oda sıcağında saklayalım. Afiyet olsun

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.4/5 (Toplam:22)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:25)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek