Salatalar - Usta Aşçılardan İç Açıcı Mercimek Salatası tarifi

İç Açıcı Mercimek Salatası (4 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
İç Açıcı Mercimek Salatası

Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 5 kuru soğan
  • 5 diş sarmısak
  • 1 çay kaşığı Kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı fuz
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 katı yumurta
  • 1 domates
  • 1 salatalık
  • 2 sivri biber
  • 1 Tutam maydonoz
  • 1/2 limon suyu

Yapılışı

Mercimeği ayıklayıp soğuk suyun içinde bir gece bekletin. Beklettiğiniz mercimeği süzüp bir tencerede iki buçuk su bardağı suda haşlayın ve daha sonra süzün.

Soğanları ince uzun piyazlık kıyın, tuzla ovup iyice yıkayın. Sarmısakları dövüp karabiber, nane, dimon suyu, hardal, sıvıyağ, tuz ve sirke ile beraber sıcak mercimeğin üstüne ilave ederek karıştırın.

Hazırladığınız salatayı süslemek için katı yumurtayı, domatesi ve sadatalığı ince ince dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin. Sivri biber ve maydonozla salatanıza renk verebilirsiniz.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.6/5 (Toplam:26)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.7/5 (Toplam:19)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek