Pilavlar - Usta Aşçılardan Güveç Pilavı tarifi

Güveç Pilavı

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Güveç Pilavı

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 125 gr tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 6 adet mantar
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda bekletin. Bol suyla yıkayın. 125 gram tereyağında 1 adet incecik doğranmış soğanı kavurun, 1 adet rendelenmiş havuç, 6 adet küçük doğranmış mantar ilave edip sote yapın.

1 çorba kaşığı salçayı karıştırın, 1 adet kesme şeker, 1 adet defne yaprağı, 2 su bardağı su koyun. Kaynayınca pirinci, 1 çorba kaşığı kuş üzümünü, 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edin. 10 dakika pişirin. Ateşten alıp, yarım demet dereotunu karıştırın.

Bir güveç kabına pilavı alın. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.7/5 (Toplam:18)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.4/5 (Toplam:14)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek