Et Yemekleri - Usta Aşçılardan Gülaş tarifi

Gülaş (6 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Gülaş

Malzemeler

  • 1.5 Kg Kuşbaşı Et
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 4 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Tatlı Kırmızı biber
  • 1/2 Çay Kaşığı Acı Kırmızı biber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 4 Adet Domates
  • 1-2 Dal Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Dereotu
  • Tuz

Yapılışı

Bir tencerede tereyağını eritip eti ve ince doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar sararınca un ve Kırmızı biberleri ekleyin. Kimyon ve tuz serpip karıştırın. Tencerenin kapağını kapalı olarak bekletin.

Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Maydanoz, dereotu, ve naneyi ince kıyın. Domates, maydanoz, dereotu ve naneyi yemeğe ekleyin. Etlerin üzerine çıkmayacak kadar su ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pilav veya haşlanmış patates ile servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:37)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:32)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek