Kuru Baklagiller - Usta Aşçılardan Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye (4 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzemeler

  • 250 gram kuru fasulye
  • 2 adet soğan
  • Yarım cay bardağı
  • Mısırözü yağı
  • 1çorba kasığı domates salçası
  • 2adet sivri biber
  • 50 gram pastırma
  • 1 çorba kasığı tereyağı
  • 1 tatlı kasığı nane
  • 1 cay kasığı karabiber, tuz

Yapılışı

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğanları içine atıp, kavurun. Üzerine 1 çorba kasığı domates salçası, 2 adet küçük doğranmı biberi ilave edin. Haşlanmış fasulyeleri de tencereye alın.

Üzerini örtecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte sebzeler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan aldığınız tencereyi fırın kabına boşaltın. Pastırmayı küçük küçük doğrayın, 1 çorba kasığı tereyağını eritin. Pastırmaları içine atıp kavurun.

Fasulyelere ekleyin. Tuzum serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin, 1 tatlı kasığı nane ve 1 cay kasığı karabiberi ekleyip servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.5/5 (Toplam:32)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:30)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek