Dolmalar - Usta Aşçılardan Etli Kayısılı Dolma tarifi
Etli Kayısılı Dolma (4 Kişilik)
Malzemeler
- 30 kayısı
- 1 kahve fincanı Amerikan pirinci
- 1 çorba kaşığı kıyma
- 1 soğan
- Tuz, karabiber, biraz tarçın
- 1 demet nane
- 1 kaşık kuru nane
- 1 limonun suyu
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Yapılışı
Kayısıları akşamdan suda bekleterek yumuşatın. Diğer tüm malzemeleri karıştırarak, harcınızı hazırlayın. Kayısıları bölerek içlerini daha önce hazırladığınız harçla dolma doldurur gibi doldurun.
Tepsiye doldurulmuş kayısıları dizin. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip 30 dakika fırında pişirin. Üzerine bol nane ve limon suyu dökerek servis yapın.
Değerlendirme
Bu Tarife Not Verin
Zorluğunu Değerlendirin
Bunları da deneyebilsiniz...
Fasulye İçli Lahana Sarması
Bir tencerede yağı ısıtın. Soğanı ekleyip, 5 dakika hafifçe renk alınc...
Devamı...Şekerli Ayva Dolması
Kıymayı bir tencerede, kısık ateşte bıraktığı suyu çekinceye değin, ya...
Devamı...Kırmızı Biber Dolması
Biberlerin sap kısmından kapak keselim. Kıymayı pirinci, küçük küçük d...
Devamı...Mantar Dolması
Mantarları temizleyip kök kısımlarını kesin. Çuku yerleri üste gelecek...
Devamı...