Börek ve Poğaçalar - Usta Aşçılardan Entekke Böreği tarifi

Entekke Böreği

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Entekke Böreği

Malzemeler

  • 1 kg. un,
  • 1/2 kg. kıyma,
  • Hamur mayası,
  • 1 yumurta,
  • 1/2 paket margarin,
  • 3 çorba kaşığı yoğurt,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Sıvıyağ.
  • Yapılışı

  • Mayayı ılık sütte eritin, un, yumurta, maya, yoğurt, margarin, 1 fincan sıvıyağ ve tuz ile hamur yoğurup mayalanmaya bırakın.
  • Kıymayı suyunu salıncaya kadar kavurun ve üzerine kıyılmış maydanoz, tuz ve biberini ekleyin.
  • Ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alıp üzerine bastırarak yassılaştırın.
  • Ortasına kıyma koyup kenarlarını kapatın ve kızgın yağda pişirin.
  • Afiyet olsun
  • Değerlendirme

    Bu Tarife Not Verin

    Ortalama: 2.2/5 (Toplam:19)

    Zorluğunu Değerlendirin

    Ortalama: 1.9/5 (Toplam:18)

    Bunları da deneyebilsiniz...

    Yorumlar

    Arama

    ADS

    Yemek