Soslar - Usta Aşçılardan Domates Salçası (2) tarifi

Domates Salçası (2)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Domates Salçası (2)

Malzemeler

  • 50 Kg domates
  • yarım kg tuz

Yapılışı

Domatesleri yıkayın. Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın. Varsa mutfak robotundan geçirin. Yoksa çatal yardımıyle veya elinizle iyice ezin.

Çekirdek ve kabuklarını çıkması için süzgeçten geçirin. Domates suyunu uygun büyüklükte bir tencereye alın. İçine tuzu ekleyip kaynatarak suyunu buharlaştırın.

Koyu kıvama gelince ateşten alıp kavanoz veya sırlı küplere doldurun. Üzerini zeytinyağına batırılmış kağıtla kapatın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:19)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:17)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek