Fırın ve Izgaralar - Usta Aşçılardan Dil Balığı Şiş tarifi

Dil Balığı Şiş (2 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Dil Balığı Şiş

Malzemeler

  • 500 gram dil balığı
  • 7-8 adet defne yaprağı
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber,
  • 1 adet limon
  • Sosu için:
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çıkarmak için önce balığı karın kısmından boyuna kesin. Daha sonra sırtından kestiğiniz balığın etini parçalamadan kemiklerinden ayırın.

Şişe önce defne yaprağı, 1 dilim limon, 1 dilim domates ve 1 dilim biber yerleştirin. Rulo şeklinde sardığınız filetoyu da biberin yanına şişe takın. Dil şişi ızgarada 15 dakika pişirin.

Sos için zeytinyağı, limon suyunu ve tuzu karıştırın. Servis tabağına aldığınız şişin üzerine hazırladığınız bu sosu döktükten sonra servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 0.0/5 (Toplam:0)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 4.0/5 (Toplam:3)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek