Çikolatalı Ayva Tatlısı

Malzemeler

• TATLI İÇİN:
• 3 adet ayva 1-1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• İÇİ İÇİN:
• ceviz
• kaymak
• krem şanti veya dondurma

Yapılışı

Ayvaları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Çekirdek kısımlarını ayırın. Bir cam tepsiye ayvaları yerleştirin. Ortalarına 1-1,5 çorba kaşığı şeker koyun. Tepsiye suyu ekleyin. Ayva çekirdeklerini de koyup tepsinin üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 175 derece fırında 1-1,5 saat kadar pişirin. Pişerken arasıra tepsinin üzerini açıp suyu ayvaların üzerine gezdirin.

Ayvalar soğuduktan sonra üzerine dondurma veya kaymak serpin.Bitter çikolatayı benmar usulü eritip açışkan bir kıvama gelene kadar içine süt ilave edin. Tatlıların üzerine önce çikolata sos gezdirip sonra da biraz dövülmüş ceviz serpin.

• Herle Tatlısı
  Tereyağını eritin. Un ve irmiği bu yağda kavurun. Rengi biraz koyulaşı...
  Devamı...
• Zerde
  Suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. Ayrı bir kapta piri...
  Devamı...
• Çikolatalı Ayva Tatlısı
  Ayvaları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Çekirdek kısımlarını ayırın. Bir...
  Devamı...
• Lor Tatlısı
  Lor peynirlerini bal ile güzelce karıştırıp rulo haline getiriyoruz so...
  Devamı...