Börek ve Poğaçalar - Usta Aşçılardan Çiçek Böreği tarifi

Çiçek Böreği

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Çiçek Böreği

Malzemeler

  • 3 Adet Yufka
  • 2 Adet Yumurta Akı
  • 150 gr Beyaz Peynir
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • Sıvı Yağ

Yapılışı

Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir su bardağı ile keserek yuvarlaklar çıkaralım. Küçük bir kapta yumurtaların aklarını beyaz peyniri, ince kıyılmış yarım demet maydanozu karıştıralım.

5 adet yuvarlak yufka parçasını alalım. Her yuvarlağın orta yerine peynirli harçtan bir miktar koyalım ve üst üste dizelim. En Üstteki yuvarlağın üzerini boş bırakalım. Yuvarlak parçaların orta yerine parmağımız ile bastıralım.

Çiçek şeklini alan parçaların bütünlüğünü bozmadan bol, kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkaralım. Sıcak olarak servis yapalım.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.4/5 (Toplam:9)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:11)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek