Börek ve Poğaçalar - Usta Aşçılardan Çay Lokması tarifi

Çay Lokması (20-24 Parça)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Çay Lokması

Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay kaşığı karbonat, tuz
  • Kızartmak için : Sıvıyağ

Yapılışı

Bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı tahta kaşıkla iyice çırpın. Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip, karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur oluncaya dek un katın. Karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yoğurun.

Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıp, iki parmak eninde istediğiniz boyda şeritler kesin. Kızdırılmış sıvıyağlı tavada, şeritler halindeki hamurları, kabarıp pembeleşinceye kadar kızartın.

Servis tabağına aldığınız çay lokmalarını sıcak servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 3.1/5 (Toplam:13)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.7/5 (Toplam:11)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek