Bisküvi Kurabiye Çörek - Usta Aşçılardan Çam Kurabiyesi tarifi
Çam Kurabiyesi (12-14 adet)
Malzemeler
- 125 gr Margarin
- 2/3 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
Yapılışı
Ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtın. Yağ, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı küçük bir kapta karıştırın. Hafif bir krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın.
Unu eleyerek kaba alın. Küşüzümlerini ilave edin. Yumuşak bir hamur haline gelene dek karıştırın. Hafifçe unlanmış bir zeminde yumuşak hareketlerle yoğurun.
Hamuru ikiye bölün. Hamurun yarısını iki yaprak yağlı kağıdın arasına koyun. İnce bir hamur haline gelene dek açın. İkinci hamuru da aynı şekilde açın. 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin. Fırının en üst rafında 20 dakika pişirin. Çıkarttıktan sonra 5 dakika tepsinin içinde bekletin. Daha sonra tepsiden alıp, servis yapın.
Değerlendirme
Bu Tarife Not Verin
Zorluğunu Değerlendirin
Bunları da deneyebilsiniz...
Cevizli Burma Çörek
1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğ...
Devamı...Tahinli Kurabiye
Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu derice bir kaba eley...
Devamı...Cevizli Kurabiye
1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda sıcakl...
Devamı...Ekmek Kurabiyesi
Ekmeklerin kabuklarını çıkarın. 2, 5 cm eninde şeritler halinde kesin....
Devamı...