Hamur Tatlıları - Usta Aşçılardan Burma Kadayıf tarifi

Burma Kadayıf (10 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Burma Kadayıf

Malzemeler

  • 1 Kg Çiğ Burma Kadayıf
  • 600 gr margarin
  • 1 Kg öğütülmüş fıstık içi
  • 1 çorba kaşığı pekmez
  • Şerbet için:

  • 6 su bardağı su
  • 3 kg toz şeker

Yapılışı

Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın. Şurup kıvamına gelene dek kaynatın.

Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın. Tepsinin dibine sürün.

Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın. Ortasına boydan boya fıstık içi sepin. Sonra bir ucundan tutun burarak sarın. Tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün. Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.

Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dak. pişirin. Aynı tepside ters yüz ederek 10 dak. da diğer yüzünü pişirin. Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:17)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.7/5 (Toplam:9)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek