Dolmalar - Usta Aşçılardan Bulgurlu Pazı Sarması tarifi

Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Bulgurlu Pazı Sarması

Malzemeler

  • 2 Demet Pazı
  • 500 gr Orta Yağlı Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur
  • 2 Adet Soğan
  • 3 Yemek Kaşığı Margarin
  • Yeteri kadar tuz, karabiber

Yapılışı

Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça , tuz, karabiber ve margarini katıp iyice yoğurun.

Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp süzün. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarın. Tencereye dizin.

Üzerine bir tabak kapatın. 1, 5 su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.8/5 (Toplam:18)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:19)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek