Çorbalar - Usta Aşçılardan Brokoli Çorbası tarifi
Brokoli Çorbası (4 Kişilik)
Malzemeler
- 50 gram brüksel lahanası
- Yarım kg brokoli
- 4 adet patates
- 2 adet tavuksuyu tableti
- Zeytinyağı, su
- Tuz, karabiber, Kırmızı biber
Yapılışı
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve Kırmızı biber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin.
Servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek, servis yapın.
Değerlendirme
Bu Tarife Not Verin
Zorluğunu Değerlendirin
Bunları da deneyebilsiniz...
Mantarlı Domates Çorbası
Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğra...
Devamı...Kremalı Tavuk Çorbası
Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kul...
Devamı...Kıymalı Tarhana Çorbası
Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı ...
Devamı...Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek
Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin. 1 yeme...
Devamı...