Usta Aşçılardan Börek ve Poğaçalar
Mübadele Böreği
Tavuk göğsünü kendi suyunda haşlayıp didikleyin. Soğanı ve sivri
bib...
Devamı...
Kolay Sarıyer Böreği
Kuş üzümlerini yıkayıp, ılık suda bekletin.Yarım çay bardağı zeytinyağ...
Devamı...
Hanımeli Böreği
Dolmalık fıstığı bir tavada sıvıyağ ile kavurun. Yemeklik doğranmış so...
Devamı...
Paçanga Böreği
Yağ, yoğurt ve yumurtayı çırparak harcı hazırlayın. Bir yufkayı masaya...
Devamı...
Pırasalı ve Havuçlu Börek
Pırasaları ve havuçları yıkayın. Hepsini ince daireler şeklinde doğray...
Devamı...
Enginarlı Börek
Enginarları ayıklayıp temizleyin
Kaynayan tuzlu ve limonlu suyun içer...
Devamı...
Entekke Böreği
Mayayı ılık sütte eritin, un, yumurta, maya, yoğurt, margarin, 1 finca...
Devamı...
Gubate
Ilık suda eritilmiş bir paket maya, un ve tuz ile yumuşak bir hamur el...
Devamı...
Tavuklu Muska Böreği
Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve mantarı d...
Devamı...
Üç Renk Börek(Pastırmalı)
Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip ya...
Devamı...
Çiğ börek
500 gr. unu hamur tahtasına eleyiniz,
Yumurta, tuz, koyup ılık su İle...
Devamı...
Banyolu Börek
Yufkaları üst üste koyup 8 parçaya kesin. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurt...
Devamı...
Başemal Soslu Tavuklu Börek
Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve ...
Devamı...
Kuş Yuvası Böreği
Yufkaların her birini sigara böreği keser gibi sekiz eşit parçaya
bö...
Devamı...
Brokolili Ponpon Böreği
Arpa şehriyeyi kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Pişince
sıvıyağ...
Devamı...
Arnavut Böreği
1kg unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz kararı nişasta ...
Devamı...
Avcı Böreği
Kıymayı soğanla kavurun. Biber salçasını ekleyin. Bulguru ve suyu da e...
Devamı...
Ispanaklı Sufle
Ispanakları kaynar suya daldırarak bir iki dakika
bekletin. daha s...
Devamı...
Tavuk Kıymalı Börek
Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış
soğanla birlikte tence...
Devamı...
Kolay Su Böreği
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım. Bunun için geniş bir kâseye yum...
Devamı...