Fırın ve Izgaralar - Usta Aşçılardan Barbunya Printaniye tarifi

Barbunya Printaniye

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Barbunya Printaniye

Malzemeler

  • 1 kg barbunya
  • 4 adet domates
  • 1 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 1/3 bardak zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 3 tane yeşil sivri biber
  • 1 tatlı kaşık kekik
  • 1 adet defne
  • Yeteri kadar tuz, karabiber

Yapılışı

Balıkları temizleyip yıkayın. Tüm soyulmuş patlıcan ve patatesleri 1 parmak kalınlıkta yuvarlak dilimlere, soğan, sarımsak, yeşil biber ve 2 domatesi de ufak parçalara doğrayıp fırın tepsisine veya güvece yerleştirin.

Kıyılmış maydanoz, defne, kekik, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limonu da ilave edin. Bunların üzerine barbunyayı yarıya kadar gömerek yerleştirin. Orta ısılı bir fırında pişirin. Limon ilavesiyle servise sunun.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 1.6/5 (Toplam:10)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.2/5 (Toplam:11)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek