Baklagili ıslatmayı unuttuysanız

Baklagilleri bir gece önceden suda bekletmeyi unuttunuz ve akşama bu yemeği yapmak istiyorsunuz... Hiç üzülmeyin, yemeğinizi kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Nasıl rnı? Tencerenin içine kullanacağınız kadar bakliyatı soğuk suyla birlikte koyun vekaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha ateşte tutun. Sonra tencerenizi ateşten alıp 1 saat kadar ağzı kapalı olarak bekletin. Böylece 1 gece önceden ıslatmış gibi yemeğiniz pişirmeye hazır olacaktır.

Ustaasci.com - Afiyet Olsun