Helvalar - Usta Aşçılardan Bademli Helva tarifi

Bademli Helva (8 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Bademli Helva

Malzemeler

  • 9 Kahve Fincanı İri İrmik
  • 4 Kahve Fincanı Tereyağı veya Margarin
  • 100 gr Beyaz Badem
  • 3 Su Bardağı Tozşeker
  • 4 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Vanilya
  • Üzerine:
  • 3-4 Çorba Kaşığı Tarçın
  • 2 Çorba Kaşığı Tozşeker

Yapılışı

Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağını eritip bademleri 2 dakika kadar kavurun. İrmiği ekleyip kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. Bu işlemi en az 25-30 dakika sürdürün.

Başka bir tencerede şeker, süt ve vanilyayı karıştırıp kaynatın. Karışımı kavrulmuş irmiğe ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.

Helva pişince üzerine 2 çorba kaşığı şeker serpin. Tencerenin üzerine bez veya emici bir kağıt örterek kapağını kapatıp demlendirin.

Ilınınca geniş ve düz bir servis tabağına kalıplarla şekil vererek yerleştirin. Üzerine tarçın serperek servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:20)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:19)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek