Reçeller - Usta Aşçılardan Ayva Marmelatı tarifi
Ayva Marmelatı
Malzemeler
1 kg ayva5 su b. tozşeker
1 limon
4 su b. su
Yapılışı
Ayvalar soyulup çekirdekelri çıkarılır.soyulan ayvalar 1'er 1'er rendelenrek
bekletmeden kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır.ayvalar biraz
pişince çekirdekleri de eklenir.daha sonra 5 su bardağı şeker ilave edilir.
ocaktan alınmasına yakın1 limon suyu eklenir.biraz pişince marmelattan
biraz alınıp soğutularak kıvamı kontrol edilir.kıvamını bulunca ocaktan alınır.
bekletmeden kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır.ayvalar biraz
pişince çekirdekleri de eklenir.daha sonra 5 su bardağı şeker ilave edilir.
ocaktan alınmasına yakın1 limon suyu eklenir.biraz pişince marmelattan
biraz alınıp soğutularak kıvamı kontrol edilir.kıvamını bulunca ocaktan alınır.
Değerlendirme
Bu Tarife Not Verin
Zorluğunu Değerlendirin
Bunları da deneyebilsiniz...
Mandalina Kabuğu Reçeli
Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya da rob...
Devamı...Ayva Marmelatı
Ayvalar soyulup çekirdekelri çıkarılır.soyulan ayvalar 1'er 1'er rende...
Devamı...Kayısı Reçeli
Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerinden ayırın. Tencereye tozş...
Devamı...Zencefil Reçeli
Kabukları soyulmuş zencefilleri küp şeklinde
kesin.Tencereye zence...
Devamı...