Ayva Marmelatı

Malzemeler

1 kg ayva
5 su b. tozşeker
1 limon
4 su b. su

Yapılışı

Ayvalar soyulup çekirdekelri çıkarılır.soyulan ayvalar 1'er 1'er rendelenrek
bekletmeden kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır.ayvalar biraz
pişince çekirdekleri de eklenir.daha sonra 5 su bardağı şeker ilave edilir.
ocaktan alınmasına yakın1 limon suyu eklenir.biraz pişince marmelattan
biraz alınıp soğutularak kıvamı kontrol edilir.kıvamını bulunca ocaktan alınır.

• Zencefil Reçeli
  Kabukları soyulmuş zencefilleri küp şeklinde
  kesin.Tencereye zence...
  Devamı...
• Mandalina Kabuğu Reçeli
  Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya da rob...
  Devamı...
• Kayısı Reçeli
  Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerinden ayırın. Tencereye tozş...
  Devamı...
• İncir Reçeli
  Bir gece önceden incirleri suda bekletelim. Yıkadığımız incirleri tenc...
  Devamı...