Mantı ve Makarnalar - Usta Aşçılardan Avunya Mantısı tarifi

Avunya Mantısı (4 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Avunya Mantısı

Malzemeler

  • 1/2 Kg Erişte
  • 1 Kase Nohut
  • 2 Çorba Kaşığı tereyağı
  • 250 gr Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Diş Sarmısak
  • Tuz, Karabiber
  • Kırmızı biber

Yapılışı

Erişteyi tuzlu suda haşlayın. Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika tutun. Geceden ıslattığınız nohutları haşlayın. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın. Eriyince yemeklik doğranmış soğan ile eti tavaya ekleyin.

Domatesi küp küp doğrayıp tavaya alın. Tuzunu ve karabiberi ayarlayın. Fırından aldığınız eriştelerin üzerine eti yayın. Dövülmüş sarmısakla yoğurdu karıştırıp, dökün. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında Kırmızı biberi yakın. Mantının üzerine gezdirip servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.8/5 (Toplam:13)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.5/5 (Toplam:11)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek