Mantı ve Makarnalar - Usta Aşçılardan Avokado Soslu Makarna tarifi

Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Avokado Soslu Makarna

Malzemeler

  • 500 gr. makarna
  • 4 adet domates
  • 4 adet dolmalık biber
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber
  • Sosu İçin:

  • 1 adet avokado
  • 1/2 limonun suyu
  • 2 diş sarmısak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı

Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin.

Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.8/5 (Toplam:11)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:6)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek