Çorbalar - Usta Aşçılardan Aş Çorbası tarifi

Aş Çorbası (4 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Aş Çorbası

Malzemeler

  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 150 gr. Kıyma
  • 1 Adet Etsuyu Tableti
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • Karabiber
  • 1 Çay Bardağı Erişte
  • Tuz, Kırmızı biber, Nane

Yapılışı

Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.

Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.

Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine Kırmızı biber ve nane serpip servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.6/5 (Toplam:15)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 1.9/5 (Toplam:13)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek