Deniz Ürünü Salataları - Usta Aşçılardan Ahtapot Salatası tarifi

Ahtapot Salatası (6 Kişilik)

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Ahtapot Salatası

Malzemeler

  • 500 gr ahtapot
  • 3 diş sarmısak
  • 1 kahve fincanı elma sirkesi
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 5 adet taze soğan
  • 10 adet siyah zeytin
  • Tuz, karabiber
  • Kiraz domates

Yapılışı

Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.

Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun. Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin. Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış ahtapotu küçük doğrayın. Salata kasesine koyup, üzerine elma sirkesi gezdirin.

Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.

Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:32)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.1/5 (Toplam:27)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek