Kekler - Usta Aşçılardan Acıbademli ve Vişneli Kek tarifi

Acıbademli ve Vişneli Kek

Yazıcı Sayfası Facebook'ta Paylaş
Acıbademli ve Vişneli Kek

Malzemeler

  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram badem ezmesi
  • 50 gram acıbadem kurabiyesi
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 350 gram un
  • 100-120 ml süt
  • 1 tatlı kaşığı tanesiz vişne reçeli
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 175 gram vişne
  • 150 gram margarin
  • 120 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı süt tozu
  • Kalıp için bir miktar yağ
  • Bir miktar pudra şekeri

Yapılışı

Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatlice küçük parçalar halinde kesin. Kurabiyeyi ufalayın. Vişneleri yıkayıp süzün. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini toz şeker ile çırparak köpürtün. Karıştırırken yumurtaları tek tek ilave edin. Kabartma tozu ve unu karıştırıp sütle birlikte margarinli karışıma ilave edin. Hamurun biraz tok olabilmesi için sütün miktarını iyi ayarlayın. Ardından hamuru ikiye bölüp bir kısmına badem ezmesi ve vişne reçelini karıştırın. Diğer yarısına çikolatanın geriye kalanını, kakao ve süt tozunu karıştırın. Kek kalıbını yağlayın. Ardından hazırladığınız kurabiyeyi kalıbın içine dikkatlice yerleştirin. Çikolatalı hamuru kalıba döküp üzerine vişneleri dağıtın. Son olarak badem ezmeli hamuru üzerine döküp bir çatalla hafifçe karıştırın. Keki fırında 175 derecede 55-60 dakika pişirin. Soğumasını bekleyip kalıbından çıkarın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin. Arzu ederseniz, biraz da çikolata sosu dökebilirsiniz.Afiyet olsun.

Değerlendirme

Bu Tarife Not Verin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:20)

Zorluğunu Değerlendirin

Ortalama: 2.3/5 (Toplam:21)

Bunları da deneyebilsiniz...

Yorumlar

Arama

ADS

Yemek